Senior Pastry Chef

PT Yudha Lautan · 📍 Tanjung Balai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Yudha Lautan, sebuah perusahaan terkemuka dalam industri kuliner, sedang mencari talenta berbakat untuk bergabung sebagai Senior Pastry Chef di kantor kami di Tanjung Balai, Sumatera Utara. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan yang akan memungkinkan Anda untuk mengembangkan keterampilan dan pengetahuan Anda dalam bidang pastry. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan komitmen untuk meningkatkan kualitas produk kami serta berkontribusi pada kesuksesan perusahaan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan berbagai jenis dessert dan pastry yang inovatif dan menarik.,Memimpin dan melatih tim pastry untuk memastikan kualitas dan konsistensi produk.,Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.,Mengembangkan menu pastry yang sesuai dengan tren pasar dan preferensi pelanggan.,Memastikan keamanan pangan dan standar higienis dalam semua proses pembuatan.,Mengawasi kualitas produk dan melakukan inspeksi untuk memastikan standar tinggi.,Berpartisipasi dalam perencanaan dan pelaksanaan acara khusus dan promosi.,Memantau kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau pastry.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang pastry dari lembaga terkemuka.,Kemampuan untuk menciptakan dan mengembangkan resep pastry yang inovatif.,Pengalaman dalam mengelola tim dan melatih staf.,Pengetahuan mendalam tentang teknik dan alat yang digunakan dalam pembuatan pastry.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan penuh tekanan.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja sama dalam tim.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam pembuatan pastry.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan kolaborasi.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang penuh tekanan.Kemampuan untuk memantau dan mengontrol kualitas produk.Kemampuan untuk bekerja dengan standar keamanan pangan.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan pelanggan dan pemasok.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait