Junior Captain

Lingkungan Hendra Kitchen · 📍 Serang, Banten · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Lingkungan Hendra Kitchen sedang mencari Junior Captain yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran yang berkomitmen untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi dengan lingkungan yang nyaman dan ramah. Sebagai Junior Captain, Anda akan memimpin tim koki dan staf dapur untuk memastikan pelayanan yang efisien dan profesional.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang positif, peluang untuk berkembang, dan gaji yang dapat dinegosiasikan. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang membuat setiap hidangan menjadi pengalaman yang tak terlupakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan memimpin tim koki serta staf dapur.
  • Memastikan pelaksanaan menu dan standar kualitas makanan.
  • Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.
  • Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.
  • Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengatur inventaris.
  • Melaporkan langsung kepada Head Chef atau pemilik restoran.
  • Mengikuti dan mematuhi prosedur keselamatan kerja.
  • Memberikan pelatihan dan pengembangan kepada staf dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Captain atau posisi serupa di industri kuliner.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam manajemen dapur.
  • Memahami dan dapat mengimplementasikan standar HACCP dan kebersihan dapur.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang efektif.
  • Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Pengalaman dalam mengelola tim dan menyelesaikan tugas dalam lingkungan yang cepat.
  • Kemampuan berbahasa Inggris adalah nilai tambah.
  • Memiliki SIM C dan kendaraan pribadi adalah nilai tambah.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen TimKepemimpinanKomunikasiPengelolaan OperasionalSanitasi dan KebersihanPenanganan PersediaanPelatihan dan Pengembangan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait