Restaurant Manager

Crystal Moon Nusantara, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan khas Indonesia dan suasana yang hangat, sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Di sini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasi harian restoran, memastikan pelayanan yang luar biasa kepada tamu, dan memimpin tim dengan semangat.

Jika Anda memiliki visi yang kuat untuk mengembangkan bisnis restoran dan ingin bekerja di lingkungan yang penuh dengan semangat dan inovasi, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk Anda.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan sesuai dengan kinerja Anda. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami menuju kesuksesan!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasi harian restoran termasuk stok bahan, perencanaan menu, dan pengelolaan tim.
• Memastikan pelayanan yang luar biasa kepada tamu dengan memberikan pengalaman makan yang menyenangkan.
• Meningkatkan penjualan dan keuntungan restoran melalui strategi pemasaran yang efektif.
• Memimpin dan mengembangkan tim dengan memberikan pelatihan dan dukungan yang diperlukan.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Membangun dan menjaga hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.
• Mengoptimalkan penggunaan sumber daya dan anggaran restoran.
• Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional dengan cepat dan efektif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Pengetahuan mendalam tentang industri restoran dan tren terkini.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan yang kuat.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan multitugas.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.
• Kemampuan untuk memecahkan masalah dan berpikir kritis.
• Pengalaman dalam pengelolaan anggaran dan sumber daya.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait