Sous Chef

PT Property Digital Corporindo adalah perusahaan teknologi properti yang sedang berkembang pesat di Makassar. Posisi ini mencari Sous Chef untuk bergabung dengan tim kami dan membantu kami menyajikan makanan berkualitas tinggi di kantor pusat kami.

Jika Anda seorang chef berbakat dengan semangat untuk belajar dan berkembang, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan untuk tim kami.
• Mengawasi kualitas hidangan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.
• Membuat rencana menu mingguan dan membantu dalam mengatur stok bahan.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim dapur.
• Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.
• Melakukan tugas-tugas administratif dan operasional dapur lainnya.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan hidangan disajikan tepat waktu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikat keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki semangat untuk belajar dan berkembang.
• Berpengalaman dalam lingkungan kerja yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait